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2011.05.25 (Wed)

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テーマ : ゴールデン・レトリーバーとの生活 - ジャンル : ペット

23:39  |  ペット  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

パパさん、もう少し詳しく教えてください。
お餅とありますが、何でできていますか?
黒いのは?白いのは?
とても気になります。

大和の誕生日はドッグショーから帰ってきたらゆっくりお祝いしようと思っています。
わんこケーキもいいかなと思っています。
食いしん坊ですから。
なぜかミントちゃんのプレゼントを楽しみにしている大和ママです。
むっじー大和ママ |  2011.05.26(Thu) 06:28 |  URL |  【コメント編集】

むっじー大和ママさんへ

この肉桂餅の来歴は400年前まで遡ると言います。
利休が死んだのが約400年程前ですから、 堺が外国貿易で輸入して得た肉桂(漢方にも使った)を餅にしたのでしょうね。
和菓子の発達の歴史からして、今あるような餅が当時からあったとは考えられないので、 その頃から綿々と続く伝承の上に、改良を重ねて今日のこの餅があるのでしょうね。

包装を開けた途端に肉桂の香りがし、これが上品。
餅は柔らかく、求肥だと思います。甘さは控えめで、甘味は上質でです。 口に入れるとこし餡と餅が実にうまく絡みます。 どちらの味だかわからず混然一体となったところが、滑らかさがあってグーです。表面は白い粉末で、何かは不明ですが広く和菓子に用いられているものです。

食べ終わった後の、肉桂の余韻が最高です。
肉桂の香りがこんなに品が良く洗練さを感じさせてくれるとは、食べるまでは思いもよらないくらいでした。
それにこし餡のクオリティというか「味」も上品でした。

八百源の肉桂餅については、こんなところでよろしいでしょうか?
金沢も和菓子の伝統のあるところですから、きっと美味なものがいっぱいあるでしょうね。
MINTのお誕生日プレゼントは、食べものを買わなかったので、
ミントママからクレームが付きました。
ミントパパ |  2011.05.26(Thu) 07:48 |  URL |  【コメント編集】

楽しみですね

おーっと MINTちゃんのプレゼントは 「お楽しみ」なんですね(^O^)/

歴史あるお菓子なんですね ( ..)φメモメモ
chocoまま |  2011.05.26(Thu) 14:49 |  URL |  【コメント編集】

chocoままさんへ

歴史あるお菓子なんですよね・・・実は、ミントパパも知らなかったのです。
ただ初めて見て、ずっと気になっていたのでゲットしに行きました。
只ものでないモノには、どこか緊張感があるものですよね。
それを感じるかどうかは、自分の感性ですから何とも言えません。
ただ、そんなモノを味わった時にはニンマリとする満足感があります。
自己満足なのでしょうけど・・・なんか得した気分なんですよね。

これからもそんな得した気分を大切にしたいミントパパです。
MINTへのプレゼントについては、ミント家では今のところ満足しているのはミントパパだけのようです。
ミントパパ |  2011.05.26(Thu) 23:07 |  URL |  【コメント編集】

おいしそう!!
今日、梅田に出るのでチェックします。
見つかるかしら?
御抹茶でゆっくり味わうのがいいのでしょうね(笑)
MINTちゃん、もうすぐお誕生日ですね!!
伊勢丹のドッググッズ売り場も気になりますね。
ハイ、しっかりメモリました。
ショコラまま |  2011.05.27(Fri) 08:24 |  URL |  【コメント編集】

ショコラままさんへ

ご明察です。
抹茶と肉桂餅の組み合わせば最高だと思います。
さすがはショコラままさんですねぇ・・・

伊勢丹のドッググッズ売り場は小型犬用のものが大半ですが、
犬好きにはチェックしておきたい場所です。
今回の伊勢丹のお店作りのコンセプトが、店員が品揃えをする百貨店ということですから、商品を見ていると、必ず店員さんが犬種を聞いて来ますよ。
その時、「ゴールデン」と答えるのがちょっといい気分です。
それを聞いて店員さんはやや身構えます。
きっと想定が小型犬なんですよね。

ショコラままさんも「ゴールデン」と答えたら、
これから品揃えにも影響するかもしれませんねぇ。
ミントパパ |  2011.05.28(Sat) 08:07 |  URL |  【コメント編集】

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